バレンタインデー前夜

明日はバレンタインデー。

となれば、その直前の土曜日たる今日は、娘のチョコレート作りを手伝うことになるのは
もはや決定項といっていいだろう（そうか？）

実は、昨年は(父親初年度ということで)、チョコレートのテンパリングに失敗し（お湯が混入して溶けなかった)、なかなか大変な目にあったのだが、今年はそれを反省し、湯せんにするボールと溶かす側のボールの大きさをお湯を張る方を小さくすることで解決し、無事に溶かすことが出来るようになった次第である。

って、こんなレベルで、チョコ作り手伝っていいのか？　＞娘たち

来年は、自力で作って、１００％手作りチョコを味わいたいものである。

来年のバレンタインデー直前の土曜日は、寝てていいよね？>娘たち